Die dünne Scheibe Schwarzbrot, die mit verschiedenen Zutaten üppig belegt wird, gilt in Dänemark schon lange als Klassiker. Jetzt gibt es das «Smørrebrød» auch in Basel zu geniessen.

Das Möbelgeschäft Boutique Danoise an der Aeschenvorstadt eröffnet ab 1. November mit der «Smørrebrød-Bar» ein dänisches Spezialitäten-Angebot. Das Brötchen-Geschäft sei aus der Zusammenarbeit mit Werber Tom Wiederkehr und Back-Spezialistin Wencke Schmid entstanden, teilt die Boutique mit. Zum Angebot gehöre ebenso der beliebte dänische Hot Dog oder dänische Zimtschnecken.

Die skandinavischen Spezialitäten werden jeweils montags bis samstags ab 9 Uhr serviert. Geschlossen werde, ebenfalls nach dänischem Vorbild, am Nachmittag.